Chef & Sommelier

Chef & Sommelier是弓箭国际的注册品牌，对红酒和餐饮业得专业人士的热诚是弓箭ARC一贯的宗旨，弓箭国际的专业和创意帮助专业人士展现他们的才华，弓箭国际为此设计了此品牌，100%为餐饮及酒业专业人士度身定做。6款Open Up绽放系列的专业酒杯是根据不同葡萄酒的特性而专门设计的。在日常使用过程中，杯子表现得非常坚固，更让人惊奇的是杯子竟能如此充分地体现葡萄酒的香气。

法国弓箭ARC于2000年收购了美国mikasa公司。从此这个品牌也成为法国弓箭的一部分。Mikasa定位于高端产品，它既有追随时代的现代感，也不失古典之美，Mikasa拥有餐桌艺术上最全面的产品线，包括：玻璃制品，陶瓷制品和不锈钢刀叉系列。

Mikasa倾力推出的Mikasa Oenology系列，采用新研发的kwarx作为原料，将水晶杯的透明度、光泽度以及强韧度皆推出崭新的高度。Mikasa系列根据各种红酒的葡萄品种、乃至葡萄酒产地，分别做了区别设计，赋予各款酒杯不同的杯型。Mikasa的波尔多杯有着传统杯形的大容积杯身，能给酒更多的呼吸空间，充分散发复合香气，完美凸显波尔多的独特之处。