五级庄2015卡门萨克庄园Château Camensac
卡门萨克庄园(Château Camensac)位于波尔多上美度产区。卡门萨克和其他几个上美度列级酒庄一样,虽没有令人瞩目的成绩,但其出品依然为人所称赞。卡门萨克是一个比较朴素迷离的庄园,其过去历史较难得知,只知其在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,并出口到荷兰、英国等国家。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,卡门萨克与同产区的列级名庄佳得美(Cantemerle)、巴加芙(Belgrave)等被列为五级酒庄。 1964年,卡门萨克庄园被西班牙后裔范门家族(Former)收购,他们此前在里奥哈有着相当丰富的酿酒经验,庄园被他们接手之后葡萄园面积马上被扩展至85公顷,随后通过引进各种新酿酒设备进一步提高酒庄产量和品质。时至今日,卡门萨克庄园拥有85公顷葡萄园,种植的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),没有种植品丽珠及小维多。酿酒葡萄完全是手工采摘的,并且逐粒筛选,然后放到温控不锈钢桶中进行发酵,最后再经橡木桶陈年。
正牌:Château Camensac 副牌:La Closerie de Camensac