佳得美庄园（Château Cantemerle）坐落在波尔多吉隆特河右岸，从1147年开始种植葡萄，并酿造葡萄酒。事实上，当时这里有一座修道院名叫“Cantemerle”，酒庄因此而得名。从16世纪开始大规模种植葡萄。此后经历了多次易主，在几代主人的辛勤耕耘之下，佳得美迅速成为了上美度区的一个明星庄园。然而，在1855年的波尔多列级酒庄评选中，并未获得排名。一个多世纪后的1973年对原1855年的列级酒庄进行了一次重审，当时只有2家酒庄提升，就是大名鼎鼎的武当王庄和佳得美庄，前者从二级酒庄提升为一级酒庄。而本庄非常荣幸的被列入五级酒庄行列，成为上美度区仅有的五个列级庄园之一。
       佳得美在1980年左右被法国SMABTP集团收购，该集团收购佳得美之后马上进行大刀阔斧的改造，首先是收购了佳得美周边的葡萄园，使佳得美的葡萄园向北延伸至玛歌村附近，面积从原来的20公顷扩展到了90公顷，这在当时被认为颇为冒险。上美度地区的土质与玛歌村的土质有很大的差别，不同的土质对葡萄的生长情况有很大影响，但即使如此，佳得美重新组合庄园里各个葡萄品种的种植比例，并引进了一系列新酿酒设备，使土质区域差异性问题得到完美解决。

正牌：Château Cantemerle
副牌：Les Allées de Cantemerle
       佳得美庄园的产品既可立即饮用，也可陈年收藏。年轻的佳得美拥有浓郁的果香和恰到好处的橡木香和香草味，而陈年的佳得美酒体复杂而醇厚，像天鹅绒般柔滑的单宁令你感到相当舒服。