这家朴素的酒庄同样坐落于木尼艾酒庄所人在的尚博勒·穆西尼城堡外一条马路的急转弯处。酒庄后山的树林前有一小块村庄级葡萄田，山坡延伸到布满岩石的峡谷。正对酒庄的是一间漂亮的办公室，但是所有酒厂和酒窖等工作场地都在屋后。

1924年，来自夏洛莱（Charolais）的乔治斯·卢米娶了一位尚博勒·穆西尼的当地姑娘吉纳维夫·昆奎诺（Genevieve Quanquin)，然后建起了酒庄。依照当时的风俗，她将葡萄园作为嫁妆。按照前原产地监控命名法规，尚博勒产区克拉园（Les Cras)和爱侣园（Les Amoureuses)，也包括一部分博讷·马尔园的葡萄藤会酿出村庄级、一级及特级园葡萄酒混酿。葡萄园带来的收入并不能满足家庭需要，所以乔治斯也在乔治·维戈庄园担任葡萄园经理一职。20世纪50年代开始，酒庄移交至让·马里·卢米（Jean-MarieRoumier)名下，他的兄长艾伦（Alain)到乔治·维戈庄园接替父亲。相似的移交出现在1981年，克里斯多夫·卢米（ChristopheRoumier)开始与他的父亲让·马里一同工作。1990年，克里斯多夫代替他三个姐妹完全接管酒庄。

乔治斯在中期租赁（metayage）协议下又租借了一小片穆西尼区地块，这块小型土地最后在1978年被让·马利·卢米买下。因为已经拥有不错的名声，酒庄在20世纪50年代扩建，加入了几块博讷·马尔园地块、两块克洛斯·沃格园地块，还有莫雷·圣丹尼产区的一级独占园——贝熙业园（Clos de laBussiere)。克里斯多夫说：“和如今不同，当时买下葡萄园后，只需要几年就可以用葡萄右图：克里斯多夫，卢米也许觉得在葡萄园或酒厂比在酒庄那个漂亮的办公室更舒服酒利润回本。”

接下来是一段巩固时期，直到让·马利的妻子奥迪尔·波内尔（Odile Ponnelle)在佩尔南·韦热莱斯（Pernand-Vergelesses)找到一块未开垦的可以与科尔登·查理曼庄园匹敌的田地；1968年买入，然后开始种植，第一个年份葡萄酒是1974年。1977年，查尔斯·卢梭开始收购更多的葡萄园，他与渐渐落寞的托马·巴索世家讨论吕绍特·尚贝丹特级园的收购方案，并与乔治斯·米纳雷（Georges Mugneret)博士同为买家，第三块土地被米歇尔